ingredienti (per 4 persone)
- 400gr di bavette
- 150gr di salmone affumicato
- 100gr di pistacchi non salati, sgusciati
- 50gr di noci, sgusciate
- 2 cucchiai di panna da cucina
- 1 bicchierino di cognac
Ieri mi è arrivato il pacco dello swap de La zebra a pois, Lo swap a pois appunto. La mia compagnuccia di swap era proprio Alessandra padrona di casa del blog la zebra a pois… Si si sono stata fortunata,( anche se le altre iscritte sono certa che avranno spedito dei pacchi niente male…conoscendole ;-)
Guardate che pacco gigante mi è arrivato, per prima cosa l’ho aperto e ho letto e scoperto tutte le sorprese che conteneva poi ho rimesso tutto all’interno della scatola per fare la foto…e era talmente tanta la quantità delle cose che c’erano che non ci stavano più!!! Chissà come ha fatto Alessandra…
Dato che siete curiosi vi dirò cosa contiene:
Avete visto quante belle cose? E sono anche buonissime!!! Infatti i biscotti sono già finiti… Se vi siete incuriositi le ricette verranno pubblicate tra poco sul bel blog di Alessandra una zebra a pois.
Ah dimenticavo il regalo che più ho gradito! Mi ha fatto quasi commuovere… LA PASTA MADRE !!!!
Con isrtruzioni dettagliate su come mantenerla in vita (speriamo bene…)Se non siete stati così fortunati da riceverla in regalo qui potete trovare la ricetta della Zebra a pois per prepararvela da soli.
Grazie di cuore Zebretta sia per i regali che per aver organizzato questo divertente swap ^___^
“ dovete realizzare il pasticcino che più di ogni altro vorreste mangiare dopo un pasto luculliano...proprio quello che se rimane un posticino piccino picciò nella vostra pancia andrebbe senza dubbio ad occuparlo.”
Incredibile, sono troppo contenta :-))
Domenica di corsa per mille ragioni, tutte riguardanti il lavoro e il Natale prossimo mi sono ritagliata giusto una 20 di minuti per cucinare e postare una ricetta ovviamente superveloce, ma c’era un’amica che concludeva la sua raccolta sulle uova e la scelta è stata quasi forzata… come si poteva fare se non preparare delle golose uova con bacon in cocotte e iniziare la giornata con lo sprint e l’energia giusta per sopportare la domenica di lavoro ;-)
Ora, mi sono accorta che Blog di cucina ha fatto vincere alle mie ovette il premio “Ricetta della Settimana” incredibile!? A non ci credete… allora cliccate qui per controllare.
Un abbraccio a tutti :-))