E’ molto utile per rendere speciale il plum cake alla papaia ma anche da abbinare a tutti i dolci con cioccolato. E’ facilissima, velocissima e leggerissima!!!
ingredienti
- 1/2 papaia
- 3 cucchiai di zucchero liquido
Pulite la papaia e riducetela a pezzetti, inserite la frutta tropicale nel bicchiere del minipinner e aggiungete lo zucchero liquido.
frullate con il minipinner fino a quando la salsa sarà ben spumosa, 2 minuti circa. La cosa più importante è utilizzare una papaia ben matura e preparare la salsa all’ultimo momento, altrimenti tende a separarsi!!!
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